Weisskraut-Bowl mit Avocado und Sweet Chili Tofu / Hähnchen
Zutaten
Personen
| 5 g | Sesam |
| 10 ml | Olivenöl |
| 200 g | Hähnchenbrust |
| 2 EL | Joghurt |
| 200 g | Sauerkraut |
| 1 Stk | Avocado |
| 200 g | Tofu |
| 1 Stk | Süßkartoffel |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Limettensaft |
| 1 EL | Sweet-Chili-Soße |
| 1 Handvoll | Babyspinat |
| 100 g | Edamame |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Sparschäler
Pfanne
Nährwerte
pro PersonKalorien
466.28 kcal
Eiweiß
38.8 g
Kohlenhydrate
11.91 g
Fett
29.48 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 8,64 €
ca. 4,32 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Edeka
4 fehlen
7,72 €
#2
Rewe
5 fehlen
5,99 €
#3
Lidl
7 fehlen
6,70 €
Zubereitung
1
Süßkartoffel rösten
Sparschäler
Süßkartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden...
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Stk | Süßkartoffel |
| 10 ml | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz |
2
Marinieren
Hähnchenbrust oder Tofu in Streifen schneiden...
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Tofu |
| 200 g | Hähnchenbrust |
| 1 EL | Sweet-Chili-Soße |
| 1 Prise | Pfeffer |
Expertentipp
Tofu vorbereiten
Smart Move
Drücke den Tofu vorher etwas aus.
3
Anbraten
Pfanne
In einer heißen Pfanne anbraten...
Expertentipp
Extra Crunch
Smart Move
Wende den Tofu in Maisstärke.
4
Bowl zusammenstellen
Sauerkraut, Spinat, Avocado, Edamame und Süßkartoffel anrichten.
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Sauerkraut |
| 1 Handvoll | Babyspinat |
| 1 Stk | Avocado |
| 100 g | Edamame |
5
Das Topping
Joghurt-Dressing darüber geben.
Zutaten für diesen Schritt
| 2 EL | Joghurt |
| 1 EL | Limettensaft |
| 5 g | Sesam |
0.0
0 Bewertungen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Bitte anmelden, um zu bewerten.