Parmesanschnitzel arrabiata mit Nudeln

60 Min.
Einfach
für 4 Personen

Zutaten

Personen
10 g Mehl Typ 1050
50 g Parmesan gerieben
6 EL Rapsoel
100 g Semmelbroesel
2 g Pfeffer schwarz
500 g Putenschnitzel
400 ml Oro di Parma Sugo Arrabbiata Tomatensauce
500 g Barilla Collezione Tagliatelle
1 Stück Ei
5 g Salz
2 TL Salz
4 g Pfeffer
1 Liter Wasser
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Pfannenwender Reibe Kochtopf (groß)
Nährwerte
pro Person
Kalorien
1001.13 kcal
Eiweiß
57.33 g
Kohlenhydrate
112.5 g
Fett
35.7 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 15,59 €
ca. 3,90 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 1 fehlen
14,23 €
#2
Edeka 2 fehlen
14,99 €
#3
Lidl 4 fehlen
6,53 €

Zubereitung

1
Schnitzel panieren und braten
PfannenwenderReibe
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Anschließen in Ei wenden. Aus Semmelbrösel und geriebenem Parmesan eine Mischung herstellen und die Schnitzel darin panieren. Anschließend in ausreichend Öl braten
Zutaten für diesen Schritt
500 g Putenschnitzel
1 TL Salz
4 g Pfeffer
1 Stück Ei
100 g Semmelbroesel
50 g Parmesan gerieben
6 EL Rapsoel
10 g Mehl Typ 1050
Schritt 1
2
Tomatensauce herstellen
Kochtopf (groß)
Die Tomatensauce mit den Gewürzen mischen und aufkochen
Zutaten für diesen Schritt
400 ml Oro di Parma Sugo Arrabbiata Tomatensauce
5 g Salz
2 g Pfeffer schwarz
3
Nudeln kochen
Kochtopf (groß)
Die Nudeln nach Anleitung kochen und servieren.
Zutaten für diesen Schritt
500 g Barilla Collezione Tagliatelle
1 Liter Wasser
1 TL Salz

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