Hausgemachter Kartoffelsalat mit Fleischsalat
Zutaten
Personen
| 4 Stück | Eier |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Dose | Fleischsalat |
| 3 Stück | Gewuerzgurken |
| 1 Stück | Apfel |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Essig |
| 800 g | Pellkartoffeln |
| 2 EL | Remouladensauce |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Kochtopf (groß)
Messer (groß)
Schneidebrett
Rührschüssel
Nährwerte
pro PersonKalorien
267.04 kcal
Eiweiß
11.41 g
Kohlenhydrate
32.57 g
Fett
9.18 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 0,17 €
ca. 0,04 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Lidl
7 fehlen
0,29 €
#2
Rewe
7 fehlen
0,30 €
#3
Edeka
8 fehlen
0,02 €
Zubereitung
1
Vorbereitung
Kochtopf (groß)
Kartoffeln mit Schale als Pellkartoffeln kochen. Eier ebenfalls hart kochen (ca. 10 Min.). Beides abschrecken, pellen und abkühlen lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 800 g | Pellkartoffeln |
| 4 Stück | Eier |
Expertentipp
Pellkartoffeln am Vortag
Smart Move
Am besten lassen sich Pellkartoffeln verarbeiten, wenn sie bereits am Vortag gekocht wurden und vollständig ausgekühlt sind.
2
Schnippeln
Messer (groß)Schneidebrett
Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Eier, Zwiebel, Apfel und Gurken in feine Würfel schneiden.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Apfel |
| 3 Stück | Gewuerzgurken |
3
Vermengen
Rührschüssel
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Fleischsalat und Remouladensauce hinzufügen. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Dose | Fleischsalat |
| 2 EL | Remouladensauce |
| 2 EL | Essig |
| 1 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Expertentipp
Durchziehen lassen
Smart Move
Kartoffelsalat schmeckt am besten, wenn er mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen konnte.
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